Archiv für August 2008

Garten August 2008

Sonntag, 31. August 2008

wuchernder Gemüsegarten

August 2008. Ja, das Verwenden von Komposterde für den Gemüse- und Blumengarten war keine gute Ide… die Pflanzen wachsen nicht, sie wuchern. Inzwischen hab ich aufgegeben. Kein Jäten oder Trimmen mehr, hat keinen Sinn. Nächstes Jahr einfach nur 1/10 der Menge einpflanzen. Und die Komposterde mit etwas „normaler“ Erde mischen…

Blumengarten

Dem Blumengarten tut die gute Erde gut. Habe „Baumblumen“, so hoch sind sie gewachsen. Schön. Die Mischung von Blumensamen und kleinen Pflänzchen war gut gewählt. Kann jetzt viele Blumensträuße zusammenstellen.
romantische Stimmung am Sommerabend

An lauen Sommerabenden werfe ich mir die Grillschale / Feuerschale an und mache mir mit vielen Kerzen romantische Stimmung auf der Terrasse. Ob mit oder ohne Freunde, das ist eine herrliche Stimmung, die ich nicht missen möchte!

Ausflug Mamas 60er

Mittwoch, 13. August 2008

Kamelreiten im Allgäu

Zu Mamas 60er haben sich Markus und ich etwas besonders einfallen lassen. Andere Mütter sind in diesem Alter ja schon furchtbar entzückt über ein gemeinsames Mittagessen – aber unsere Mum ist sehr aktiv und sportlich. Deshalb haben wir uns die „Fun Action Days für Junggebliebene“ ausgedacht.

Am Samstag ging’s los ins Allgäu zum Kamelreiten. In Seeg gibt’s eine Kamelfarm mit verschiedenen Tieren, aber vor allem Kamelen. Wetter haben wir ausgezeichnet erwischt, könnte nicht besser sein. Nach einem ersten Kennenlernen und Abbürsten der Kamele (Papa hatte ein Trampeltier, der Rest Dromedare) ging’s auf einen einstündigen Ausritt durch die Allgäuer Landschaft. Nach kurzer Gewöhnungsphase war das Reiten herrlich! Ein leichtes Schwanken, das zwar Beine und Hüfte fordert, aber seeehr entspannt! Würde ich sofort wieder machen!

Cube Hotel in Biberwier

Danach Rundgang und kleiner Imbiss auf der Farm, und dann weiter nach Biberwier ins Cube Hotel. Dort kommt man sich als Gast ohne Mountainbike sehr unsportlich vor. Mit eben jenem kann man nämlich über die Rampe direkt ins Zimmer fahren und das Rad entsprechend verstauen. Wir haben es uns trotzdem gut gehen lassen und haben den fehlenden Sport beim Dart, Billard und Playstation spielen nachgeholt.

das Mountain Roller Team

Am Sonntag war Outdoor Action im NTC Funpark angesagt. Papa hat sich wegen „defekter Hand“ für die Sommerrodelbahn entschieden. Nach kurzem Zögern hat sich Mama doch entschlossen, ihr Glück mit dem gefährlich aussehenden Monster Mountain Roller zu versuchen. Hat uns allen unsäglich Spaß gemacht! Unbedingt ausprobieren! Markus und ich haben uns sogar ganz nach oben gewagt – super! 2 Stunden sind fast etwas kurz bemessen für einen Action-Nachmittag, würde eher die 4 Stunden Karte empfehlen.

Danach gabs noch eine Jause und ein Eis an der Schirmbar. Der Überraschungsausflug ist gelungen!

Mehr Fotos vom Kamelreiten und Mountain Rollern

Putenmedaillons

Mittwoch, 13. August 2008

Putenmedaillons mit Rosenkohl

kreiert von Karin am 13.08.2008 / Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten für 1 Person:
3 Putenmedaillons
3 Scheiben Tomate
3 Scheiben Mozzarella
3 Scheiben Rohschinken
eine Hand voll Rosenkohl
Salz
Pfeffer
Basilikum

  • Rosenkohl putzen und in wenig Salzwasser bissfest garen.
  • Putenmedaillons in der heißen Pfanne auf beiden Seiten kräftig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Mozzarellascheiben mit Rohschinken umwickeln, auf die Tomatenscheiben legen und kurz in der Pfanne anbraten.
  • Alles auf einem schönen Teller arrangieren und mit Basilikum bestreuen.

Geht schnell und unkompliziert, schaut super aus – und schmeckt lecker!

Safrannudeln mit Kürbis

Montag, 11. August 2008

Safrannudeln mit Kürbis

kreiert von Karin am 11.08.2008 / Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten für 1 Person:
2 Nester Safran-Bandnudeln (Papardelle, erhältlich in allen großen Sparmärkten)
eine Handvoll Kürbis, gewürfelt
1 Frühlingszwiebel
1 TL Butter
süße Sahne
Agaven-Dicksaft (erhältlich bei DM, alternativ Honig)
Salz
Pfeffer
Zimt

  • Safrannudeln in Salzwasser bissfest kochen und abseihen
  • Kürbis in ca. 1×1 cm große Würfel schneiden
  • Frühlingszwiebel waschen und in 3 cm lange Stücke schneiden, Knolle achteln
  • Butter in der Pfanne schmelzen lassen
  • Kürbis und Frühlingszwiebel dazu und 10 Minuten anrösten
  • mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen, mit Agaven-Dicksaft etwas süßen
  • und mit einem Schuss Sahne ablöschen
  • Nudeln untermischen und servieren

Guten Appetit!
Durch das süßliche Aroma macht dieses Gericht richtig glücklich, finde ich!

Nature One 2008

Montag, 04. August 2008

Nature One Lieblingsfloor

Vom 1. bis 3. August war ich mit Charlie auf der Nature One. Für alle, die es nicht wissen: das ist ein (sehr großes) Festival für elektronische Musik. Unser Lieblingsfloor: Airport Würzburg. Feinster Housesound, zum stundenlangen tanzen, bis der Morgen graut… :-)

Ohropax

Wichtigstes Utensil: Ohropax! Open Air kein Problem, aber die Floors in den Bunkern dröhnen mit hoher Lautstärke. Ohne Ohrenschutz keine Chance! Ab einem gewissen Alter schaut man halt auch aufs „Drumherum“… ;-)

festivaltaugliche Schuhe

Zeltplatz ist cool – riesengroß, alles friedlich, mit viel Musik und schrägen Leuten. Große Dancefloors, kleine DJ-Anlagen, Schaummaschinen, Pools (aufblasbare), Zelte, Wohnmobil und Campinggriller… eine Attraktion für sich!

Nächstes Jahr sind wir wieder dabei! Dann mit Vorzelt, mehr gesunder Verpflegung (Apfel, Müsliriegel & Co), Österreich-Fahne – und 1 Tag länger!

Mehr Fotos zur Nature One auf meinen Flickr-Seiten